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ゆばの「おもてなし」

¥3,240¥16,200 (税込)

説明

日本の伝統の技を受け継ぐ食文化

大豆を一晩水に浸してからすりつぶし、蒸気釜で加熱したあとに豆乳とおからを分ける。豆乳を角鍋に入れて静かに加熱し、表面に薄く張った膜を取り上げる。

畑の肉と言われる大豆が原料の栄養的に優れた良質の植物性タンパクと脂質を豊富に含んでおり、しかもコレステロールを含まない脳の廊下を防ぐといわれる理想的な食品です。

  • 味付巻ゆば4個入り×2
  • さしみゆば(80g)×2

[常温]

追加情報

重さ 1.1 kg
サイズ 31 × 23 × 3 cm
個数

1箱, 2箱, 3箱, 4箱, 5箱

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