説明

鮎の漁獲量が日本一と言われる栃木県那須郡にある那珂川。その那珂川の川魚専門店、林屋川魚店の鮎ひらきです。背開きにした鮎を昆布の旨味をたっぷりと含んだ塩水に浸し、やわらかなお日様の下、天日干しにしております。脂ののった鮎はカリッと焼いたり素揚げもお勧めです。

鮎10尾・発泡箱入（冷凍食品）